みなさんこんにちは！ネクストジムトレーナーの白井です😊
今日は前回に引き続きダイエットにいい野菜3選をご紹介していきます！！
アスパラガス
アスパラガスには、アスパラギン酸と呼ばれる成分が含まれています。アスパラギン酸は代謝アップ効果があるだけでなく、カリウムやカルシウムのようなミネラルを細胞へ運び、むくみの改善、疲労回復などの効果があります！
また、高血圧や動脈硬化の予防などにも効果はあります！噛みごたえもあり、咀嚼回数が増えるので満腹感も得られやすい野菜です！
ほうれん草
ほうれん草には、鉄、ビタミンCが豊富に含まれています。鉄に関しては野菜の中でも含有量が多く、貧血予防に効果的で、ビタミンCは体内の活性酸素を除去する働きがあり、老化予防に良いと言われてます！また、ビタミンCは鉄の吸収率を高める働きもあり、ほうれん草を食べることで2つの栄養素を効率よく吸収できます。特に女性は、生理によって貧血を起こしやすいので、栄養バランスが崩れがちなダイエット中に取り入れるといいですね！
もやし
栄養価が少ないイメージのあるもやしですが、もやしにはビタミンCやビタミンB1、カリウム、アスパラギン酸など複数の栄養素が含まれています。食物繊維が豊富で、消化をサポートし、便秘を防ぎます。また免疫力を強化し、骨や血液の健康にも貢献します。 抗酸化物質が豊富で、細胞を守り、炎症を抑制します。
まとめ
それぞれ野菜の特徴があり役割も違います！
なにを摂るか、どれが必要なのか！？と言うのは人それぞれですが手にしやすい食材ばかりだと思うので色々な食材を試してみるのもいいですね☺️